MENU' DELLA CENA ROTARY CLUB FAENZA

CENTROTAVOLA CON CHIPS DI BUCCE DI POMODORO, TIMO E LE ALTRE ERBE AROMATICHE  DEL CAMPO

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PICCOLA ENTRATA CON PANUNTO, FICHI ZUCCHERATI, SCALOGNO DI RIOLO E I NOSTRI FORMAGGI FRESCHI

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PASSATELLI DI CAROTE IN BRODO DI CARNE CON SPIEDO DELLO STESSO BRODO

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LASAGNA APERTA BICOLORE PER AMATRICE

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SPOJA LORDA SU CREMA GIALLA, PANCETTA CROCCANTE, MONDATURA  DI MELANZANA E SEMI DI ZUCCA TOSTATI

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MAIALINO IN CROSTA DI AGRUMI, PESTO DI SEDANO, COMPOSTA DI ARANCIA E CIPOLLA CARAMELLATA , ACCOMPAGNATO DA ZUCCHINO RIPIENO

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GELATO POVERO CON ZESTE DI ARANCE E MELA CROCCANTE

TORTA DI PANE AL RIUSO DI UNA VOLTA

CAKE DI ZUCCA E SABA

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Abbinamento vini alle pietanze