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Istituto Alberghiero "P.Artusi" di Riolo Terme (RA)
ISTITUTO ALBERGHIERO STATALE
"PELLEGRINO ARTUSI"
Via Mons. Tarlombani, 7 - 48025 - Riolo Terme (RA) - Tel 0546 71113 - Fax 0546 71859
E-mail: RARH020004@istruzione.it - PEC: RARH020004@pec.istruzione.it
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ISTITUTO ALBERGHIERO STATALE
"PELLEGRINO ARTUSI"

Piatto Verde 2013

 

 

Le Erbe del Risveglio

14-15 marzo 2013

 

Concorso riservato agli alunni frequentanti il terzo anno del corso di cucina con età non superiore ad anni diciotto degli Istituti Professionali di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione e parificati italiani ed esteri.

L’Istituto di Riolo Terme, in qualità di scuola ospitante, non parteciperà al Concorso.

 

  • La partecipazione è completamente gratuita.

 

Gli Istituti finalisti saranno ospitati a Riolo Terme per il periodo necessario allo svolgimento del concorso (13 - 16 marzo 2013).

Il viaggio e il materiale per realizzare la ricetta e il servizio sono a carico degli Istituti partecipanti.

 

Gli Istituti prescelti saranno rappresentati da:

  • Un allievo di cucina;
  • Un insegnante accompagnatore.

 

E’ invitato a partecipare alla fase finale anche il Dirigente Scolastico.

L’allievo di cucina dovrà realizzare il piatto prescelto per 5 persone ed occuparsi della relativa presentazione.

 

Selected Schools - Scuole Selezionate 2013
Town - Città School - Scuola
BRA (CN) IIS  “VELSO MUCCI”
CERVIA (RA)  IPSEOA
CHIAVENNA (SO) IPSSAR  “CROTTO CAURGA”
DOLO (VE) IPSSCTAR “CESARE MUSATTI"
DOMODOSSOLA (VB) IPSEOA “MELLERIO ROSMINI”
FERRARA IPSSAR "ORIO VERGANI"
GRADO (GO) ISIS “SANDRO PERTINI”
FRYDEK-MISTEK (REPUBBLICA CECA) SECONDARY SCHOOL OF GASTRONOMICAL SERVICES
LANCENIGO DI VILLORBA (TV) IPSSAR  “MASSIMO ALBERINI”
LONGARONE (BL) IPSSAR “DOLOMIEU”
POREČ/PARENZO (CROAZIA) TURISTIČKO UGOSTITELJSKA ŠKOLA “ANTON ŠTIFANIC”
RIMINI  IPSSAR  “SIGISMONDO PANDOLFO MALATESTA”

 

 


Permalink: piattoverde2013Data di pubblicazione: 10/03/2015
Tag: Piatto Verde 2013Data ultima modifica: 11/03/2015
Visualizzazioni: 520 

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