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Istituto Alberghiero "P.Artusi" di Riolo Terme (RA)
ISTITUTO ALBERGHIERO STATALE
"PELLEGRINO ARTUSI"
Via Mons. Tarlombani, 7 - 48025 - Riolo Terme (RA) - Tel 0546 71113 - Fax 0546 71859
E-mail: RARH020004@istruzione.it - PEC: RARH020004@pec.istruzione.it
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ISTITUTO ALBERGHIERO STATALE
"PELLEGRINO ARTUSI"

Piatto Verde 2012

 

 

Le Erbe dei 20 anni del Piatto Verde

15-16 marzo 2012

 

Concorso riservato agli alunni frequentanti il terzo anno del corso di cucina con età non superiore ad anni diciotto degli Istituti Professionali di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione e parificati italiani ed esteri.

L’Istituto di Riolo Terme, in qualità di scuola ospitante, non parteciperà al Concorso.

 

  • La partecipazione è completamente gratuita.

 

Gli Istituti finalisti saranno ospitati a Riolo Terme per il periodo necessario allo svolgimento del concorso (14 - 17 marzo 2012).

Il viaggio e il materiale per realizzare la ricetta e il servizio sono a carico degli Istituti partecipanti.

 

Gli Istituti prescelti saranno rappresentati da:

  • Un allievo di cucina;
  • Un insegnante accompagnatore.

 

E’ invitato a partecipare alla fase finale anche il Dirigente Scolastico.

L’allievo di cucina dovrà realizzare il piatto prescelto per 5 persone ed occuparsi della relativa presentazione.

 

 

Selected Schools - Scuole Selezionate 2012
Town - Città School - Scuola
BRA (CN) IPSSAR  “VELSO MUCCI”
CASTEL SAN PIETRO TERME (BO) IPSSAR “B. SCAPPI”
CERVIA (RA)  IPSSAR
FERRARA  IPSSAR "ORIO VERGANI"
FIUGGI (FR)  IPSSAR “MCHELANGELO BUONARROTI”
GATTINARA (VC)  IPSSAR “MARIO SOLDATI”
LA SPEZIA  IPSSAR  “G. CASINI”
LONGARONE (BL)  IPSSAR “DOLOMIEU”
MONTPELLIER, LANGUEDOC-ROUSSILLON, FRANCIA COLLEGE JULES FERRY
POREČ/PARENZO (CROAZIA) IPSSAR “ANTON ŠTIFANIC”
RICCIONE (RN) IPSSAR “S. SAVIOLI”

 

 

 


Permalink: piattoverde2012Data di pubblicazione: 10/03/2015
Tag: Piatto Verde 2012Data ultima modifica: 11/03/2015
Visualizzazioni: 527 

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